Свинина с баклажанами и помидорами

Здравствуйте я сегодня вам расскажу  один из рецептов как приготовить вкусную свинину с овощами и порадовать этим замечательно вкусным блюдам своих домашних.

Приготовление:

Свинину сначала промыть, после чего обсушить и нарезать кубиками. Кубики мяса обжарить до румяности в любом по вкусу масле на сковороде. Как только свинина зарумянится, влить воду и по вкусу присыпать солью с перцем. Потушить в среднем пятнадцать минут, под крышкой.

Понадобится:

• — один крупный баклажан;
• — свинина — примерно 300 грамм;
• — две дольки чеснока;
• — три дольки лимона;
• — два свежих помидора;
• — половина стакана воды;
• — острый перец, сухие травки — по вкусу;
• — перец, соль — на вкус.

© rusavtoplus.ru, 2013-2024 | Все права защищены

Метки: Мясные блюда